Archiv für 10. Juli 2010

Bei 36 Grad ist es keine helle Freude am Herd zu stehen und Gelee zu kochen, aber wegen mir wird die Blüte am  Hollerbusch kaum auf niedrigere Temperaturen warten. Das Rezept für Holunderblütengelee wurde mir am Donnerstag noch schnell von der Nachbarin verraten und bei der Menge Hollerblüten die da noch am Baum sitzen, musste ich das natürlich auch noch ausprobieren.

Meine Ausbeute des heutigen Tages: 8 Flaschen Holunderblütenekt, 5 kleine Gläser Holunderblütengelee und 4 Gläser “Aufgesetzter” mit Erdbeeren. Die Sektflaschen habe ich zur Vorsicht in eine Plastiktonne gestellt,  in unser   Kellergewölbe geräumt und gut abgedeckt. Sollte die eine oder andere Flasche hochgehen kann wenigstens nichts drumherum   passieren.

2:1 für Deutschland ruft mir der Göga eben auf die Terrasse zu. Ich freue mich, wenn die junge Truppe heute Abend gewinnen würde, sie hätten  es verdient, haben sie doch einen prima Fussball gespielt und den deutschen  Ruf in der Welt wieder  ein Stück weit zum Positiven verändert. Und morgen – morgen ist mein Herz Oranje, obwohl mein Verstand mir sagt, dass die Spanier in ihrer derzeitgen Verfassung nicht zu schlagen sind. Der Beste soll gewinnen !